阿嬷手作

尽管在广州现在也能喝到阿嬷手作，但到了“广西之光”的大本营南宁，还是少不了要喝上几杯。翔哥去的这家店在百盛商城里，空间很宽敞。

阿嬷手作的奶茶，最突出的特点就是原材料大多具有地域特色，比如荔浦的芋头、巴马的糯米，水牛奶、山黄皮和龙眼也是产自广西本地。

在制作工序上，也是讲究现场熬煮，比较耗时。若不想等太久，建议提前小程序下单。

阿嬷手作最经典的一款是打·米麻薯，默认是斯里兰卡红茶底，口感温和。

底层软糯的米麻薯，是将产自巴马的糯米经过蒸煮、打碎、搅拌而成的，距离入口即化仅一步之遥。米香交织着芋泥的香气，口感很棒，就是喝一杯下肚会有点饱。

由于黑糖奶盖售罄，就替换成了了水牛鲜乳雪糕，入口奶味很醇厚。

店里的龙眼桂花冰，又完全是另一种口感。

这款不含茶的饮料，上部是新鲜牛乳，底部则是桂花冻和用新鲜手剥龙眼做成的龙眼小丸子，口味整体偏清爽，而非厚重。

整体来说，阿嬷手作的出品完全称得上是优秀。

要吐槽的或许只有等待时间长，以及略高的单品价格。毕竟以南宁的物价来说，花近三十块钱喝一杯奶茶，还是有点儿奢侈的事。

【阿嬷手作（南宁荟悦店）】

地址：青云街18号悦荟广场F1。

推荐：打·米麻薯、龙眼桂花冰。

人均消费：30元。